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Fri, 21 Sep 2007 14:00:00 GMT

Bioの店で買うことができる日本のアイテム


例え、フランスにいても日本のアイテムを使うことってよくあると思います。

そんなときは大概、リヨンであれば、Guillotiereの中華街をはじめ、さまざまなアジア食材の売っているお店もしくは、Carrefourなどの大型ショッピングセンターで、しょうゆや味噌(おそらく、一番使いたいと思っているのではないかな??)などを買われることを想像されると思いますが、Bioのお店でもしょうゆやミソが売っているってご存知でしたか??

Bio専門店【L'eau vive】にて、しょうゆ、ミソが売っているんです!!しかも、Made in Franceですよ!!フランス製のしょうゆ・ミソって。。。と思うかもしれません。

ということで、私homicoはそれらを購入し、試してみることに。。。

見た感じは、下の写真のようなカンジです。。。

こんなカンジのパッケージです。ちょっとわかりにくいですが、ShoyuとMisoと書いてあります。


ミソの中はこんなカンジ。。。麦ミソなので、白ミソではありません。大豆の細かさの問題はありますが、味はしっかり、ミソしてます。



日本の国旗を思わせるようなパッケージデザインですよね??で、今回買ったのは、

・しょうゆ 160ml (2.92ユーロ)
・麦ミソ  200g  (3.12ユーロ)

なりぃ。。。やはり、日本よりかは割高ですよね??で、直接どんな味なのか、直接試してみることに。。。(よい子のみんなはお行儀悪いから止めましょうね。。。(笑))

【しょうゆ】
まぁ、大豆してます。。。っていう大豆が前面に押し出されたカンジではあるが、中国製のしょうゆと比べると、中国製のようなクセはなく、まぁ、普通に使えるっていうカンジでしょうか??

【麦ミソ】
うちで使っていたミソと比べると、粒が細かいですね。。。しかし、麦ミソと書いてあるので、健康に良さそうな予感。。。

まぁ、いずれにしてもそうですが、やはり、日本のようにバカバカは使えませんね。。。(笑)ちなみにしょうゆに関しては、【たまりじょうゆ】も売っています。こちらの方がやはり、【たまり】だけあって、若干お高めな値段設定になっております。ミソも今回のようなペースト状もあれば、キューブ状(但し、パッケージにカレーと書いてあったのがちょっと気になるのですが。。。ひょっとして、味噌カレー????いずれ、チャレンジしてみたいと思います。)もあり、カップスープのような粉のもありました。

で、とりあえず、今日のお昼にこのしょうゆを使って、肉じゃがを作ってみたのですが、クセはなかったので、普通にしょうゆとして使えるのではないか??と思います。ちなみにBioのものですし、安全性はあると思います。

是非、皆さんも関心のある方、Made in FranceのBioの日本食材、使ってみてはいかがでしょう??

【私が今回購入したお店】
L'Eau Vive
(住所)
55 cours Franklin Roosevelt 69006 Lyon
(電話番号)
04 37 24 10 22
(最寄駅)
地下鉄A線 FochかMassena駅下車
※Massenaの方が若干近めだと思います。大通り沿いなのでわかりやすい場所です。

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