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Sam, 07 Jul 2007 18:15:00 GMT

リヨンネタなのに、スペイン料理って反則??


う〜ん。。。これはグルメに入るのだろうか??と相変わらず、グルメに関しては迷っている私です。。。(苦笑) 以前、blogでも紹介したのですが、やはり、サイトになって、これはポピュラーだし、普通にスーパーに売っていて、我が家での登場回数も多いということで、入れておくべきでしょうとなりまして、再度、登場となりました。なので、blog時代にすでにお読みになって内容をご存知の方は今回はスルーしてください。。。(ゴメンナサイ。。。)

今日、ご紹介するのは、フランスで結構ポピュラーな調理キットの紹介です。写真を見てください!!



――PAELLA(パエラ)
と書いてありますが、ナンだと思います??って、写真でだいたいお分かりだと思いますが、答えは、

――パエリア

の調理キットなのです。フランス)語で、パエリアのことを【パエラ】と言います。パエリアと言ったら、スペイン料理の代表的な料理ですが、フランスでは、リヨンに限らず、このようなキットがスーパーだったり、ちょっとしたマーケット(Petit Casinoのような。。。)でも、必ず見つけることができます。この1缶で、だいたい2人〜3人前金額も1ユーロ強〜3,4ユーロぐらい(となると、有名メーカーものになります。)まで、手軽に作れるのがいいですね。。。

やっぱり、パエリアっていうと、魚介や鶏肉を用意したり、スープも凝ったこと、そしてサフランを。。。なんて考えていくと、重い腰を上げないと日本だとやる気がしないのですが、(って 極悪な主婦です、私。。。)これなら、米も、スパイスも、魚介も、鶏肉も、スープもすべて含まれているので、あとは、缶に書いてある通りに調理するだけ。。。



上の写真を見てもらえるとわかるのですが、米部分がフタになっていて、それを取って、缶をあけたらこんなカンジなんです。で、小さい袋もあるのですが、これはサフランなどが調合されたスパイスになっています。

で、缶で、ほぼ、レトルトチックなんだけれども、これが美味しいんですよ!!元から、パエリア好きであったんだけれども、日本時代は、パエリア=スペインレストランで頼む料理という感覚でいたので、これが、自宅で、

――あっ、今日、パエリア食べたいなぁ、じゃぁ、作ってみるかぁ。。。

ってなカンジで気軽にパエリアが楽しめるわけです。まぁ、本場のとは全然違うんだろうけれども、でも、これでもホント十分ですよ。。。

この1缶だったら、2人家族は結構、お腹、いっぱいになります。。。今回は、スペイン料理なんですが、明らかに手抜きなんだけど、パエリアという日本人にとっちゃぁ、ハイカラな料理が食べられるという情報でした。。。

フランスへ行かれる方で、キッチン付きのホテルや自炊ができる環境での旅行の方、是非、これ、試してみると、おもしろいかもしれません!!いかがでしょうか??

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